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高效液相色譜柱后衍生熒光法檢測食品中的N-氨基甲酸酯類農藥分析-Banner.jpg


本應用詳細介紹了一種利用 “高效液相色譜柱后衍生熒光法” 檢測食品中氨基甲酸酯類農殘的實驗方案,內容包括如何準備樣品、分析條件、柱后衍生化條件以及結果參數。  
氨基甲酸酯類物質被廣泛用作農作物的殺蟲劑、除草劑、殺菌劑。N-氨基甲酸酯類農藥主要通過食物進入人體,因此農作物中的氨基甲酸酯類農殘應嚴格控制。
作為FDA的農藥監測程序的一部分,大量的國內外食品和飼料需要采樣測試農藥殘留以達到環保局指定標準。甲基氨基甲酸酯使用反相柱分離后與鄰苯二甲醛和巰基乙醇(Thiofluor)反應產生高熒光化合物,該反應是EPA官方方法531.2和AOAC方法985.23的基礎。
QuEChERS(快速,簡單,價廉、高效、耐用和安全)將鹽析與基質分散固相萃取d-SPE-凈化相結合,是一種用于食品中多農藥殘留分析的樣品制備與凈化技術。該技術將幾步實驗步驟合為一步,更拓寬了所能應用的極性農藥的范圍。AOAC(2007.01)采用QuEChERS制備與凈化技術檢測食品中的農藥殘留。該方法表明分散固相萃取可以和柱后衍生化法相結合,利用熒光檢測器檢測食物中的氨基甲酸酯類農殘。

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